Ja das geht.
Ein LAN Kabel hat 4 Aderpaare (8 Adern). Für 100Mbit/s werden jedoch nur 4 Adern benötigt. Damit ist es möglich, zwei 100MBit/s Netze physikalisch getrennt durch ein LAN Kabel zu leiten. Der große Nachteil daran ist, die auf 100MBit/s begrenzte Übertragungsrate. Da du aber hier nur Uplink und MESH für den 1043er durchleiten möchtest ist das absolut ausreichend.
Dafür benötigst du:
2x Anschlussverdoppler CAT5
2x LAN Kupplung
Alternativ kannst du auch einfach neue Stecker auf die vorhandenen LAN Kabel crimpen. Hier die Belegung für 4 Adern.
Wenn du sagst, du bekommst 11MBit/s in beide Richtungen durch, dann gehe ich mal davon aus, dass dort VDSL 50 oder mehr anliegt? Hast du schon mal über einen Offloader (Futro S550) oder einfach nur über eine Alternative zum 1043er (TP-Link WDR4900) nachgedacht? Damit bekommst die 50er Leitung annähernd ausgelastet.