Hmm, an der Fragestellung deutet Einiges darauf hin, dass Du Dich mit einer Person ausführlich direkt unterhalten solltest, die so etwas schonmal gebaut und auch länger betrieben hat.
zu den Punkten:
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„Stadtteil mit 20-50 Häusern“: Das Szenario stelle ich mir gerade spannend vor, je nachdem welche Anforderungsprofile es gibt. Also „Glas-Wasser-Freifunk“ oder „2-4mal 4K Streaming pro Haushalt, 2-4 Haushalte pro Haus“
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Futros haben das Problem, dass man dort selbst mit Gewalt nur etwa 700MBit/s durchbekommt, weil die PCI bridge dort drin nicht besonders fix drin ist.
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Cliennetz aus exponierten Standorten („vom Dachgiebel“): Sollte man nur machen, wenn man den Ruf von Freifunk weiter als „Netz mit vielen Balken und unbrauchbarer Geschwindigkeit“: verfestigen will
Sprich mit Leuten, die so etwas schon gemacht haben.
Und fang evtl. erstmal klein an.
P.S.:
Welche „Skalierungsstufen“ es bei „viel Freifunk“ gibt, siehe ein etwas angegrautes Posting hier: