Einen ähnlichen Gedanken hatte ich über Ostern in Portugal. Auf dem Land stelle da viele Kleinst-Kommunen ein offenes WLAN bereit. Steht meist irgendwo im Ort und ist schlecht zu erreichen. Da, soweit ich weiß, keine Störerhaftung existiert. brauch man kein VPN und könnte mit Technik (gluon) das WLAN verlängern. Vielleicht ja ein Thema für die Urlauber…
Teilweise gibt es in anderen Ländern auch Freifunk ähnliche Communitys unter Freies Funknetz – Wikipedia stehen einige. Meines wissens vernetzen gerade die Spanier mit ähnlichen Initativen (aber anderen Zielen) ganze Dörfer